Smooth Blend espresso

10,0026,00 incl. btw

Origin: Brazil. Mantiqueira de Minas and Serra da Mantiqueira regions.
Processing: Natural, Pulped Natural.
Variety: Yellow Bourbon & Red Bourbon.
Taste: Chocolate, Almond, full body, medium-low acidity.

Wissen

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: , , , , ,

Beschrijving

Voor deze blend hebben we twee Braziliaanse koffies gezocht die zich lenen om wat lichter te branden dan doorgaans met Braziliaanse koffies gedaan wordt. Dit kan alleen met koffies van hogere kwaliteit, omdat bij een lagere kwaliteit koffie bij lichtere branding de ‘defects’ te veel naar voren komen. Deze koffies hebben we zó gebrand dat er een mooie balans is tussen enerzijds de melkchocolade en notige tonen en anderzijds nog een klein randje van zoet fruit die hem doet uitstijgen boven wat de meeste Brazils te bieden hebben.
Zoek je een koffie die een lekkere flat white of cortado maakt maar ook als zwarte koffie of espresso net iets meer te bieden heeft dan een donkerder gebrande Brazil, dan is dit de blend voor jou!

Oftewel, met deze brazil zet je een heerlijke volle kop koffie die barst van de romige chocolade en notige tonen. Daarnaast is hij de basis van onze Eindje Blend.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Maling

Espresso, Filter (Aeropress / V60 / Chemex / Filterkoffie apparaat), French press / Cafetiëre, Hele boon, Moka potje / Percolator

Menu