Barista

Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gedreven barista’s om onze teams te ondersteunen op de Kleine Berg, het Kennedyplein en de Schellensfabriek.

LUCIFER COFFEE ROASTERS is een koffiebranderij gespecialiseerd in high-end koffie die Specialty Coffee wordt genoemd. Onze koffies vind je o.a. bij onze eigen koffiebars, diverse horeca en kantoren van klein tot groot. Daarnaast zijn we ook in menig koffieapparaat terug te vinden bij de mensen thuis.

LUCIFER COFFEE ROASTERS is altijd op zoek naar enthousiaste en gedreven barista’s om onze teams te ondersteunen op de Kleine Berg, het Kennedyplein en de Schellensfabriek.

De koffiebranderij is de kern van ons bolwerk en de koffiebars zijn ons visitekaartje. Jij, met jouw bewezen kennis en ervaring met Specialty Coffee, zorgt op elke locatie voor de gastvrijheid en kwaliteit rondom één van de mooiste, en meest gedronken producten ter wereld.

LUCIFER COFFEE ROASTERS biedt je een diverse en uitdagende baan, gericht op daghoreca, met marktconforme arbeidsvoorwaarden en lekkere secundaire voorwaarden. Heb je passie voor Specialty Coffee, heb je barista ervaring en kun je niet wachten om deel uit te maken van het lucifer team, aarzel dan niet en solliciteer!

DOEL VAN DE FUNCTIE

De barista heeft Specialty Coffee altijd op de eerste plaats staan. Zorgt, met gebruikmaking van de juiste apparaten, altijd voor het best gezette kopje koffie, onderhoudt de gasten aan de bar, neemt bestellingen op en rekent af. Ook geef de barista enthousiast uitleg over Specialty Coffee en zetmethodes aan zowel gasten als medewerkers.

Daarnaast zorgt de barista voor een gedegen mise en place, houdt gedurende de dag de werkplekken toonbaar en zorgt voor voldoende voorraad. De barista ondersteunt, waar nodig, ook de rest van de medewerkers (brood en bediening) om te allen tijde te zorgen voor de beste beleving voor de gasten.

LUCIFER COFFEE ROASTERS heeft 2 kernwaarden waarmee we bekend staan. Een hoog kwalitatief product gecombineerd met een hoge gastvrijheid. De barista staat als een huis voor deze twee kernwaarden.

BEZWARENDE OMSTANDIGHEDEN

  • Krachtsinspanning bij het bevoorraden van de bar.
  • Lopend en staand, soms plaatsgebonden werken.
  • Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod

COMPETENTIES

Betrouwbaar / Integer:

  • gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie;
  • komt beloften en afspraken na, staat voor wat hij zegt;
  • heeft de moed achter zijn daden te staan.

Creativiteit:

  • zoekt uitdagingen in het bedenken van nieuwe werkwijzen, producten e.d.;
  • komt met ideeën die getuigen van een grote verbeeldingskracht;
  • weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar wezenlijk nieuwe producten/diensten.

Gastgerichtheid:

  • is hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen;
  • vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg;
  • biedt ook ongevraagd extra service;
  • onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen.

Inzet tonen:

  • is bereid om alles aan te pakken;
  • is niet tevreden met een gemiddelde prestatie;
  • stopt pas als het werk klaar is;
  • neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.
  • heeft duidelijk passie voor S.C. en draagt dit uit.

Representatief:

  • presenteert zich naar gasten/externen in lijn met het imago van het bedrijf;
  • komt goed over bij anderen;
  • streeft het handelen volgens de goede manieren altijd na.

PROFIEL

Opleiding/kennis van:

  • HACCP;
  • SVH;
  • Bedrijfsregels & Richtlijnen.

Ervaring

  • Algemene daghoreca werkzaamheden.
  • Specialty coffee en barista werkzaamheden.
  • SCA certificering is een pré.

*Ervaring en referenties worden gecontroleerd.

SOLLICITEREN

Vacature Barista
Maximale uploadgrootte: 2MB
Maximale uploadgrootte: 2MB
Menu