Junior Koffiebrander

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Junior Koffiebrander om onze koffiebranderij en koffiebars te ondersteunen.

LUCIFER COFFEE ROASTERS is een koffiebranderij gespecialiseerd in high-end koffie die Specialty Coffee wordt genoemd. Onze koffies vind je o.a. bij onze eigen koffiebars, diverse horeca en kantoren van klein tot groot. Daarnaast zijn we ook in menig koffieapparaat terug te vinden bij de mensen thuis.

LUCIFER COFFEE ROASTERS zoekt voor de koffiebranderij een Junior Koffiebrander. Een enthousiaste en leergierige medewerker die fulltime in en om de koffiebranderij allerlei werkzaamheden uitvoert en daarnaast ondersteunt bij de koffiebars.

Als Junior Koffiebrander leer jij vanaf de basis alles over Specialty Coffee. Je ondersteunt hoofdzakelijk de brander in de branderij. Dankzij jou kan die zich volledig op het branden van de koffie concentreren en het ontwikkelen van nieuwe koffies. Je leert de basis van het koffiebranden, bereidt cuppings voor, zorgt voor de juiste labels op de koffiezakken en verwerkt bestellingen. Het netjes houden van de branderij en het magazijn is een dagelijkse taak.

Je maakt deel uit van het LUCIFER COFFEE ROASTERS team. Naast het werk in de koffiebranderij werk je ook mee bij de koffiebars om samen met de rest van het team de kwaliteit te bewaken en de lekkerste koffies te maken.

BEZWARENDE OMSTANDIGHEDEN

  • Krachtsinspanning bij het verplaatsen van groene en gebrande bonen.
  • Lopend en staand, soms plaatsgebonden werken. 
  • Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod

COMPETENTIES

Betrouwbaar / Integer:

  • gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie;
  • komt beloften en afspraken na, staat voor wat hij zegt;
  • heeft de moed achter zijn daden te staan.

Creativiteit:

  • zoekt uitdagingen in het bedenken van nieuwe werkwijzen, producten e.d.;
  • komt met ideeën die getuigen van een grote verbeeldingskracht;
  • weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar wezenlijk nieuwe producten/diensten.

Inzet tonen:

  • is bereid om alles aan te pakken;
  • is niet tevreden met een gemiddelde prestatie;
  • stopt pas als het werk klaar is;
  • neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.
  • heeft duidelijk passie voor S.C. en draagt dit uit.

Oog voor detail / Nauwgezet:

  • het zorgvuldig en stipt handelen, gericht op het voorkomen van fouten;
  • is grondig, controleert de eigen werkzaamheden en die van anderen;
  • is ordelijk en werkt overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden;
  • werkt volgens vaste procedures, voert de nodige controles uit.

PROFIEL

Kennis van:

  • HACCP
  • SVH
  • Bedrijfsregels & Richtlijnen

Ervaring met en kennis in:

  • Specialty coffee en barista werkzaamheden;
  • SCA barista en/of brander opleiding is een pré;
  • Online webshops en Microsoft office;
  • In het bezit van rijbewijs B; 

*Ervaring en referenties worden gecontroleerd.

SOLLICITEREN

Vacature
Maximale uploadgrootte: 2MB
Maximale uploadgrootte: 2MB
Menu